Vernetzung hilft jedem Partner in einem Netzwerk. Man lernt voneinander und hilft sich gegenseitig.
So ist es auch bei den DAAB-Netzwerken: Ärzte, Kliniken, Ernährungsfachkräfte sowie die Teams in Kita und Schule sind Netzwerkpartner des DAAB. Gleichermaßen Organisationen und Vereine - und dies weltweit, so dass der DAAB sich zu den Themen Allergien, Atemwege, Haut und Ernährung international zu neuen Studien und Forschungserkenntnissen austauscht.
Der DAAB-Multiservice für Mediziner/innen und Kliniken bietet den Netzwerkpartnern unabhängige, aktuelle Informationsschriften für Praxis und Klinik. Das Netzwerk für allergologisch spezialisierte Ernährungsfachkräfte hat sich in den letzten Jahren auf rund 1.000 Mitglieder erweitert. Für die Teams in Kitas und Schulen bieten wir jährlich Online-Seminare, dazu E-Leaningstools und Informationsmaterialien an.
Eine weitere Einrichtung ist der „Runde Tisch der Lebensmittelindustrie“, der zu einer wichtigen Austauschplattform herangewachsen ist. Hier vermittelt der DAAB Unternehmen aus der Lebensmittelbranche Einblicke in die Sicht der allergischen Verbraucher/innen und sensibilisiert für das Thema Allergenmanagement im Herstellungsprozess sowie zur Spurenkennzeichnung.